Raskt om oss

Gastronomisk Institutt underviser og leverer tjenester som inspirerer og løfter aktørene i vår bransje, slik at Norge fortsetter å holde et imponerende høyt nivå i verdensmålestokk. Samtidig arbeider vi for at forbrukerne skal forstå og etterspørre kvalitet, slik at alle skal kunne nyte et stadig bedre måltid.

Gastronomisk Institutt
Richard Johnsensgate 4
4021 Stavanger
Norway
Telefon: +47 51 87 59 30 (Kjøkkensjef)
Epost: kjokkensjef@gastronomi.no



Sosialt

Besøk oss på Facebook!

Join oss på LinkdIn

Abonner


Del denne siden på:

del.icio.us digg stumbleupon buzzup BlinkList mixx myspace linkedin facebook reddit.com ma.gnolia.com newsvine.com furl.net google yahoo technorati.com



Bloggarkiv





Konsulent

Gastronomisk Institutt er en attraktiv samarbeidspartner for matnæringene.

Vi har bygget opp kompetanse sammen med kundene våre. Vi setter det matfaglige først, molekylær gastronomi, næringsriktig mat og holder en rekke kurs og workshops innen følgende områder:


•    Representasjon (vi har lang erfaring både ute og hjemme, samarbeid med UD og Slottet bla.)
•    Lansering og demonstrasjoner
•    Produktutvikling og innovasjon av nye eller etablerte produkter
•    Støtte konsepter og bruke kokker for å øke oppmerksomheten
•    Utvikle fisk og skalldyr i tråd med tradisjoner og nasjonale ernæringsråd