Raskt om oss

Gastronomisk Institutt underviser og leverer tjenester som inspirerer og løfter aktørene i vår bransje, slik at Norge fortsetter å holde et imponerende høyt nivå i verdensmålestokk. Samtidig arbeider vi for at forbrukerne skal forstå og etterspørre kvalitet, slik at alle skal kunne nyte et stadig bedre måltid.

Gastronomisk Institutt
Richard Johnsensgate 4
4021 Stavanger
Norway
Telefon: +47 51 87 59 30 (Kjøkkensjef)
Epost: kjokkensjef@gastronomi.no



Sosialt

Besøk oss på Facebook!

Join oss på LinkdIn

Abonner


Del denne siden på:
del.icio.us digg stumbleupon buzzup BlinkList mixx myspace linkedin facebook reddit.com ma.gnolia.com newsvine.com furl.net google yahoo technorati.com



Bloggarkiv





Prosjekter

Har du en idé eller utfordring - det er oss du vil snakke med!

Gastronomisk Institutt skal være en aktiv pådriver og initiativtaker for å starte og gjennomføre prosjekter som fremmer matnæringene. Vi tenker spesielt på produktutvikling i forbindelse med etablerte produkter som vi med vår kompetanse kan bidra til å videreutvikle mot dagens krevende forbrukere, både i det profesjonelle og private markedet.

Aktuelle samarbeidspartnere er våre eiere og andre relevante organisasjoner/bedrifter:

•    Innovasjon Norge
•    Nofima
•    NCE (National Centre of Expertise Culinology)
•    Forskningsrådet
•    Norsk Sjømatråd (Tidl. Eksportutvalget for fisk)
•    Andre offentlige og private aktører